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I frutti di mare si possono mangiare se segui la Dieta Chetogenica?

I frutti di mare si possono mangiare se segui la Dieta Chetogenica?

Pubblicato il 31 Marzo 2023

Oggi scopriamo se i Frutti di Mare si possono mangiare se segui una Dieta Chetogenica o una Dieta Low Carb.

Cos’è la Dieta Chetogenica

La dieta chetogenica, o dieta cheto, è una dieta a basso contenuto di carboidrati, moderata in proteine ​​e alta in grassi. L'obiettivo della dieta chetogenica è di indurre uno stato di chetosi nel corpo, in cui il corpo brucia grassi per produrre energia invece di carboidrati.

Normalmente, il corpo usa i carboidrati come fonte primaria di energia. Tuttavia, quando si segue una dieta chetogenica, la quantità di carboidrati consumati è così bassa da far diminuire i livelli di zucchero nel sangue e far aumentare la produzione di chetoni nel fegato, che vengono utilizzati come fonte di energia alternativa.

Benefici Chetosi

Ecco i benefici principali dello Stato di Chetosi che si può ottenere oltre che con la Dieta chetogenica anche con il Digiuno prolungato, con Esercizio fisico intenso e con supplementi come i Ketoni Esogeni a base di Beta-idrossibutirrato (BHB) o gli Oli MCT (trigliceridi a catena media):

  • Perdita di peso 
  • Miglioramento del controllo glicemico 
  • Miglioramento della salute cardiaca
  • Miglioramento della salute mentale
  • Riduzione delle infiammazioni 
  • Riduzione dell'insorgenza di malattie croniche 
  • Maggior Energia e Resistenza
  • Miglior Umore
  • Miglior Qualità del sonno
  • Miglior Longevity

 

 

Cosa e quali sono i Frutti di Mare

I frutti di mare sono organismi acquatici che vengono spesso utilizzati come cibo. Includono una vasta gamma di animali marini come molluschi, crostacei e altri pesci, come ad esempio:

  • Gamberetti 
  • Granchi 
  • Ostriche 
  • Vongole 
  • Cozze 
  • Calamari 
  • Seppie
  • Aragoste
  • Ricci di mare
  • Polpi
  • Lumache di mare
  • Moscardini
  • Patelle
  • Tartufi di Mare
  • Fasolari
  • Telline
  • Cannolicchi
  • Capesante

Nutrienti dei Frutti di Mare

I frutti di mare sono una fonte di nutrienti importanti per la salute. Ecco alcuni dei nutrienti presenti nei frutti di mare:

  • Proteine: i frutti di mare sono un'ottima fonte di proteine di alta qualità, che sono importanti per la costruzione e il mantenimento dei tessuti muscolari.
  • Grassi sani: molti frutti di mare sono ricchi di acidi grassi omega-3, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione, migliorare la salute cardiaca e cerebrale e supportare la funzione del sistema immunitario.
  • Vitamine del gruppo B: i frutti di mare sono una buona fonte di vitamine del gruppo B, che sono importanti per la salute del sistema nervoso e per la produzione di energia.
  • Vitamina D: alcuni frutti di mare sono una buona fonte di vitamina D, che è importante per la salute delle ossa e per il sistema immunitario.
  • Minerali: i frutti di mare sono una buona fonte di minerali come lo zinco, il selenio, il ferro e il magnesio, che sono importanti per la salute generale del corpo.

Tuttavia, è importante notare che i nutrienti possono variare a seconda della specie di frutti di mare e del metodo di cottura utilizzato.

I frutti di mare si possono mangiare se segui la Dieta Chetogenica?

Sì, i frutti di mare possono essere consumati durante la dieta chetogenica. Infatti come visto nell'articolo, i frutti di mare sono una buona fonte di proteine ​​e grassi sani e sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

I frutti di mare sono tutti alimenti che possono essere inclusi nella dieta chetogenica. Tuttavia, è importante considerare le salse e le preparazioni utilizzate per cucinare i frutti di mare. Le salse a base di zucchero e i panati ad alto contenuto di carboidrati devono essere evitati.

In generale, i frutti di mare sono una scelta nutriente e gustosa per la dieta chetogenica, ma è importante controllare le porzioni e fare attenzione alle preparazioni utilizzate per evitarne l'aumento del contenuto di carboidrati.

Questo articolo non è da considerarsi consulenza medica o nutrizionale ma è solo a scopo informativo

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