Burro chiarificato: cos’è, differenze col burro e come usarlo
20 Gennaio 2022 | Alimenti Chetogenici
Il burro chiarificato è un grasso saturo ottenuto fondendo il burro e rimuovendo l'acqua e le proteine del latte tramite riscaldamento o refrigerazione. Il suo utilizzo sta diventando sempre più di...
